L'autre jour, pâtisserie en ville.... et là, le coup de bonheur nostalgique : ils ont de la tarte Sacher. Toute ma jeunesse à Vienne m'est remontée à la gorge tiens - et en plus elle était vraiment bonne, la vraie Sacher traditionnelle bien à l'autrichienne. Bon, bien sûr pas aussi authentique que la vraie de vraie à la source, l'hôtel Sacher à Vienne, mais délicieuse quand même.
Un pur moment à la limite de l'orgasme alimentaire !
Le site officiel de la Sachertorte et de l'hôtel Sacher à Vienne : http://www.sacher.com/sacher/SacherTorte/index.jsp
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